Ingredientes:
500 g de macarrão do tipo penne
300g de brócolis congelado
1 ½ colher (sopa) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de molho shoyu
200g de peito de peru picado
Sal e pimenta do reino a gosto
Preparo:
Em água fervente, adicione os buquês de brócolis e
cozinhe-os por 2 minutos. Retire os buquês da água e coloque-os no
liquidificador juntamente com a manteiga e o molho shoyu. Bata em velocidade
alta, até obter um creme.
Aproveite a água de cozimento do brócolis e cozinhe o
macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Escorra-o levemente e
misture com o creme de brócolis.
Adicione o peito de peru picado e acerte o sal e a pimenta.
Bom apetite!
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